Kekurangan hujan di Sepanyol telah mendorong harga minyak zaitun ke paras rekod, dengan penganalisis memberi amaran bahawa musim panas yang kering boleh menyebabkan hasil tanaman yang lebih rendah pada akhir tahun ini.
Harga minyak zaitun telah melonjak hampir 60 peratus sejak Jun kepada kira-kira €5.4 sekilogram, berikutan kemarau teruk di Eropah yang tahun lalu merosakkan tanaman zaitun di seluruh benua.
Sepanyol, pengeluar minyak zaitun terbesar, terjejas teruk. Petani negara itu lazimnya mengeluarkan separuh daripada minyak zaitun dunia, walaupun bekalan tahunan telah berkurangan separuh kepada kira-kira 780,000 tan dalam tempoh 12 bulan yang lalu.
“Dalam 20 tahun dalam industri saya tidak pernah melihat harga ini”, kata Vito Martinelli, penganalisis bijirin dan biji minyak di Rabobank. Tahun lepas “adalah bencana” untuk Sepanyol, dan tanaman di Itali “juga buruk, bersama-sama dengan negara lain di Mediterranean”.
2022 menandakan yang paling kering untuk Itali sejak 1800, kata firma analisis data Itali Centro Studi Divulga.
Keadaan kemarau yang berpanjangan di Sepanyol menimbulkan keraguan tentang pemulihan pengeluaran tahun ini. Bulan lalu merupakan Mac kedua terpanas Sepanyol abad ini dan kedua paling kering, menurut agensi meteorologi negara itu.
April ditetapkan sebagai yang paling kering dalam rekod. Peramal cuaca Sepanyol minggu ini berkata “tiada setitik pun” hujan turun merentasi lebih separuh negara dalam 17 hari pertama April, dengan hujan 23 peratus di bawah normal sejak permulaan tahun hidrologi pada Oktober.
Cuaca kering yang luar biasa pada musim panas ini boleh menyebabkan harga dinaikkan. “Hujan sporadis di Andalucía dan Sepanyol secara amnya tidak dianggap cukup dekat”, kata Kyle Holland, penganalisis minyak biji minyak dan minyak sayuran di Mintec, firma data komoditi.
Minyak zaitun dituai di kawasan Mediterranean antara Oktober dan Februari, bermakna “jika hujan tidak turun tidak lama lagi, kita akan mendapat tanaman yang buruk sekali lagi”, tambah Holland. “Bekalan minyak zaitun yang berkualiti juga semakin berkurangan kerana tidak banyak yang ada dan pembeli secara semula jadi mahukan kualiti yang baik . . . Pada kadar ini, pemain pasaran berkata kami akan bertuah untuk melihat baki musim ini dengan minyak yang bagus.”
Yang lain kurang gusar. “Kenaikan harga, terutamanya di Sepanyol, adalah berita baik kerana akhirnya, mungkin, perlumbaan ke bawah yang telah merosakkan semua pengeluar Eropah dan menekan seluruh pasaran telah berakhir”, kata David Granieri, presiden Kesatuan Kebangsaan Pengeluar Zaitun .
“Dalam keadaan ini, kami percaya bahawa pengeluar yang dalam beberapa tahun kebelakangan ini telah meningkatkan usaha mereka untuk melindungi biodiversiti dan menghasilkan minyak berkualiti tinggi akhirnya boleh dinilai sebagaimana yang sepatutnya”.
Laporan tambahan oleh Emiko Terazono di London
